Vie professionnelle

Du grain au verre

Filière houblon : les députés européens sur le terrain

Publié le 01/10/2025 | par Florence Péry

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Florence Péry
Les cônes de houblon sont séchés, pressés et conditionnés en balles bien compactes pour pouvoir être transportés jusqu’au centre de réception du Comptoir agricole, à Brumath.


Téléphones portables en main, les eurodéputés immortalisent la récolte du houblon, qui bat son plein dans le hangar de la ferme Pfister, mardi 9 septembre. La délégation se compose d’une dizaine de parlementaires membres de l’European beer group, emmenés par leur co-président tchèque Tomas Zdechovsky, de la secrétaire générale de Brasseurs d’Europe, Julia Leferman, et de son directeur des affaires publiques, Simon Spillane.

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