« Je n’ai jamais vu autant de monde se réunir pour parler d’herbe, j’ai eu du mal à y croire en arrivant », plaisante Sylvain Plantureux, ancien enseignant-chercheur à Nancy qui a créé la société Nos belles prairies. La réunion a fait salle comble. Une belle surprise qui permet de souligner la nécessité d’actions ambitieuses pour préserver les prairies, soutenir l’élevage et promouvoir l’agropastoralisme.