Le territoire apicole du Grand Est se caractérise par une grande diversité, avec des miellées très différentes d’est en ouest. Difficile, dans ces conditions, de dresser un bilan uniforme pour toute la région. Certains éléments se démarquent toutefois nettement. À l’est, notamment, la saison a démarré très fort avec le colza, permettant de rattraper une année 2024 compliquée.