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Publié le 11/02/2024

À partir du bâti existant de l’héritage familial, Valérie Collin a construit, d’abord, son laboratoire de transformation de fruits et légumes, puis son magasin de vente directe et son hangar de stockage. Après six ans de travaux consécutifs, sa ferme au Goût Nature, à Wittisheim, dans le Ried alsacien, est opérationnelle. Un bonheur et un soulagement !

À son installation, en 2018, « il n’y avait rien », dit d’emblée Valérie Collin, productrice de fruits, légumes et plantes, et transformatrice, en agriculture biologique, à Wittisheim (lire l’encadré). « On a acheté la maison de mes grands-parents, maison native de ma mère. Il y a...

Publié le 08/02/2024

Pour gagner du temps et améliorer le confort des animaux et des éleveurs, David Lavigne a profité de travaux d’agrandissement de l’étable pour y faire installer une pailleuse suspendue automatique. Après trois mois de fonctionnement, il partage son expérience, plutôt positive.

En plein hiver, l’étable de la ferme du Jodie est pleine comme un œuf. Et pourtant, il y règne un calme absolu. Et il est difficile de s’imaginer que, il y a un an, l’étable faisait 600 m2 de moins. Le bâtiment actuel, qui occupe 2 000 m2, est en fait...

Publié le 07/02/2024

Suite aux manifestations agricoles, Josiane Chevalier, préfète de la Région Grand Est et du Bas-Rhin, a rencontré les représentants des agriculteurs, lundi 5 février, au Gaec de la Prairie, à Kleingœft. Elle a notamment annoncé la création d’une instance départementale, dont le travail consistera à concrétiser les mesures de simplification administrative tant attendues.

Si les agriculteurs ont occupé par deux fois les autoroutes alsaciennes, c’est en grande partie poussés à bout par des tracasseries...

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