Ils cultivent et vinifient en dehors de la Route des vins d’Alsace. Les domaines Schoenheitz à Wihr-au-Val, dans la vallée de Munster, et Vogt à Wolxheim, dans la Couronne d’or, partagent leur stratégie de communication, faite d’animations hautement gustatives et chaleureuses, pour être visibles « hors circuit ». Rien de mieux que d’attirer les clients chez soi pour qu’ils y découvrent des vins et accords « déroutants », dans leurs typiques terroirs, au plus près du travail des vignerons.

Hédonisme ! Le vin est un plaisir. Les domaines Schoenheitz à Wihr-au-Val, dans la vallée de Munster, et Vogt...