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Publié le 16/04/2023

Animé par la volonté de trouver du sens à son métier, Jelmer Witkamp a repris les rênes du domaine Moritz à la suite de ses beaux-parents. Son épouse Caroline l’y rejoindra bientôt.

Issu de la réunion de deux exploitations familiales, l’une située à Andlau, la seconde à Blienschwiller, le domaine Moritz compte 10 ha de vignes. Claude et Marie-Agnès Moritz, désormais retraités...

Publié le 13/04/2023

Le jeudi 6 avril à Scherwiller, cinq brasseurs alsaciens ont officiellement lancé les bières bio « Grand Hamster ». Ils ont œuvré main dans la main avec des acteurs locaux pour concocter cinq bières aux saveurs différentes, mais qui ont toutes le même objectif : protéger le grand hamster d’Alsace et la biodiversité de la plaine..

Il y a quelque temps maintenant, une filière bio dédiée au grand hamster d’Alsace a été créée. Le principe est simple : proposer différents produits alimentaires qui favorisent des pratiques agricoles...

Publié le 13/04/2023

L’entreprise agricole ETA Meyer, basée à Mussig près de Sélestat, vient d’acquérir un andaineur à tapis Reiter. L’objectif est de proposer ce nouveau procédé aux agriculteurs afin d’améliorer la qualité de leur fourrage, qui est parfois abîmé par l’utilisation d’andaineurs à rotor.

Olivier Meyer, gérant de l’Entreprise de travaux agricoles (ETA) Meyer, a décidé d’élargir ses services avec l’andainage à tapis. C’est une pratique en laquelle il croit et il n’y voit que des avantages, contrairement à l’andainage à rotor. « Avec le rotor, on va ratisser le sol....

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