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Lycée agricole d’Obernai et CAAA du Bas-Rhin

Œuvrer pour que le métier d’agriculteur soit confortable

Publié le 10/02/2022

Jeudi 3 février 2022, une vingtaine d’élèves de 1ère bac pro Conduite et gestion de l’entreprise agricole (CGEA) du lycée d’Obernai, a été évaluée par leur professeure Marie-Laure Couvet et deux conseillers en prévention de la CAAA du Bas-Rhin, Diego Wolff et Denis Litt, sur leurs propositions de Document unique d’évaluation des risques professionnels (Duerp). Ils ont présenté leurs inventaires des dangers et leurs plans d’action à la ferme Voelckel, à Erstein, qui s’est portée volontaire pour l’exercice.

« Quand ma fille m’a demandé s’ils pouvaient venir ici, j’ai accepté. Il faut bien qu’ils aillent quelque part ! Et puis, je ne me rends sûrement plus compte de certains dangers. Aujourd’hui, grâce aux élèves, je regarde mon exploitation avec un œil neuf », dit...

Agriculture bas carbone

Le Gaec Losser pour modèle

Publié le 08/02/2022

Pendant 6 mois, jusqu’au 30 juin, la France assure la présidence du Conseil de l’Union européenne. La réunion informelle des ministres européens de l’agriculture qui s’est tenue du 7 au 8 février en Alsace était consacrée à l’agriculture bas carbone. Un levier à déployer à l’échelle européenne, si l’Union veut atteindre l’objectif qu’elle s’est fixé : atteindre la neutralité climatique d'ici 2050. Avec son label bas carbone, la France veut servir de modèle à ses partenaires européens.

À 25 ans, Alexis Losser fait partie de ces « soldats du climat », comme Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture, aime à désigner les agriculteurs. Le jeune éleveur s'est en effet engagé dans l’agriculture bas carbone, une forme d’agriculture qui vise à renforcer sa capacité naturelle à...

Publié le 08/02/2022

La Cave de Ribeauvillé lance ses deux premières cuvées de vin désalcoolisé. Davantage que les consommateurs de vins, elle cible ceux qui n’en consomment pas mais veulent pouvoir trinquer malgré tout.

Entre 100 et 150 millions de bouteilles aux États-Unis, 40 millions de bouteilles en Allemagne : le marché du vin désalcoolisé représente, depuis quelques années, un peu plus qu’une goutte dans l’océan des boissons. Pourtant, rares sont encore les opérateurs qui s’y lancent, en France tout au...

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