Débat sur la morphologie racinaire des plants de vigne

Courtes, longues, fasciculées, adventives ?

Publié le 22/02/2021

Le printemps est proche, le débat s’active sur les plants de vigne et en particulier sur la morphologie racinaire. Quelle est la morphologie la plus propice à la reprise du plant ? Faut-il couper les racines des plants ?

La presse viticole et les groupes de réflexions s’intéressent, en cette veille de printemps, aux plants de vigne. La question est de savoir s’il faut laisser des racines longues ou courtes, et si la morphologie racinaire des jeunes plants est bien adaptée, sachant que la vigne est par nature une...

Dégustation d’attribution des Sigilles

Le château sort (un peu) de son sommeil

Publié le 22/02/2021

Le 11 février, le château de la confrérie Saint-Étienne, à Kientzheim, a retrouvé un peu la convivialité qui l’anime habituellement avec la première dégustation d’attribution des Sigilles de l’année 2021. Un retour très attendu, après une année de pause due à la crise du Covid, qui a pu se dérouler normalement, malgré un protocole sanitaire très strict.

« Cela fait chaud au cœur de renouer avec une activité en présentiel ! » Pour la première fois depuis des mois, le château de la confrérie Saint-Étienne, à Kientzheim, s’anime pour accueillir la traditionnelle et...

Filière ovine

S’installer à juste prix

Publié le 19/02/2021

Depuis le 1er janvier, Louis Frischinger s’est officiellement installé sur l’exploitation ovine familiale. Son troupeau de 300 têtes se trouve à Fontaine dans le Territoire de Belfort. Mais il va perdre une partie de sa surface de travail en raison de l’extension de la zone industrielle voisine. Il cherche donc des terrains ou une ferme à acheter dans le Sundgau pour développer son activité. Il encourage d’ailleurs les éleveurs haut-rhinois à s’intéresser à la filière ovine qui se porte bien.

Ces premières semaines à gérer la ferme familiale sont positives. « J’ai un troupeau de 300 brebis, de race est à laine mérinos. Ce sont des animaux rustiques qui s’adaptent bien au climat de chez nous », explique le jeune homme de 23 ans. Par le passé, le cheptel a atteint les 1 500 brebis...

Débat sur la morphologie racinaire des plants de vigne

Courtes, longues, fasciculées, adventives ?

Le printemps est proche, le débat s’active sur les plants de vigne et en particulier sur la morphologie racinaire. Quelle est la morphologie la plus propice à la reprise du plant ? Faut-il couper les racines des plants ?

Dégustation d’attribution des Sigilles

Le château sort (un peu) de son sommeil

Filière ovine

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Le printemps est proche, le débat s’active sur les plants de vigne et en particulier sur la morphologie racinaire. Quelle est la morphologie la plus propice à la reprise du plant ? Faut-il couper les racines des plants ?

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