La start-up Baguette Box a mis ses camionnettes et ses livreurs à disposition pour assurer la livraison d’asperges durant le confinement. Plus de trois tonnes de turions ont ainsi été livrées à domicile.

L’idée est partie de Théo et Camille, du club de basket de Furdenheim. Interpellés par la situation des producteurs d’asperges d’Alsace, privés d’une partie de leurs débouchés pendant la crise sanitaire, ils se sont rapprochés de...