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Marché professionnel

Un apéro pour séduire les restos

Publié le 19/06/2019

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a convié restaurateurs et distributeurs à un afterwork aux haras de Strasbourg, lundi 17 juin. Le but de l’opération : convaincre les professionnels de proposer des vins locaux cet été.

Parasols, transats et musique lounge. Il est 17h30 et la cour des haras de Strasbourg prend des allures de bar de plage. Une trentaine de personnes déambule verre à la main entre les tables hautes où des vignerons font goûter leurs vins. Des serveurs apportent des plateaux d’amuse-bouches. Mais...

Publié le 19/06/2019

Les communes d’Eschau, Plobsheim et Fegersheim accueillent le Tour des fermes, dimanche 23 juin. À pied ou à vélo, les visiteurs découvriront quatre exploitations le long du parcours balisé. L’occasion de renouer le contact avec les Strasbourgeois.

Trois villes, trois circuits. Dimanche, la sixième édition du Tour des fermes s’invite au sud de Strasbourg. Le concept ? « Que les citadins découvrent l’agriculture », selon Robert Herrmann, président de l’Eurométropole, qui a présenté l’événement lundi 17 juin. Dans les faits,...

Assemblée générale

Alsace Qualité change de tête

Publié le 18/06/2019

Nouveau président, nouveau directeur, nouveaux signes de qualité… L’association Alsace Qualité est dans une belle dynamique. Ça tombe bien, les prochains défis à relever ne manquent pas de piquant.

Ce n’est plus un vent de renouveau. C’est un ouragan de changements qui a été acté au cours de l’assemblée générale d’Alsace Qualité, vendredi 14 juin. À la présidence d’abord. Jean-François Vierling, qui a...

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