Changement de méthode : les jeunes vignerons du Schieferberg ont décidé de se concerter publiquement pour préparer les candidatures aux parcelles préemptées par la Safer. Une cohésion de groupe de bon augure pour engager des projets de classement de ce terroir schisteux en cru d’exception.

Sensible s’il en est puisqu’il en va au final du revenu dégagé par l’exploitation viticole, l’outil foncier est souvent source de tensions et de conflits larvés entre les exploitants. Il suffirait pourtant d’un rien pour désamorcer ces rivalités de vignes convoitées, les sentiments de passe-...