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Concours départemental de labour du Bas-Rhin

Accrobranche dans le houblon

Publié le 18/08/2016

Hop’Fest. C’est le nom de la fête à laquelle tous les Alsaciens et touristes de passage sont conviés, le dimanche 21 août à Wingersheim, à l’occasion de la finale départementale de labour. L’équipe des Jeunes Agriculteurs vous invite à prendre de la hauteur pour découvrir cette culture emblématique du Bas-Rhin.

Le houblon, c’est un peu le haricot magique alsacien, avec ses immenses lianes montant jusqu’au ciel… ou presque. Et s’il vous prend l’envie, comme le petit Jack du conte anglais, de grimper à son sommet, pas de souci ! Essayez-vous à l’accrobranche, avec la structure déplaçable du Parc Aventure...

69e foire aux vins d’Alsace de Colmar

Si le vin manque, il manque tout

Publié le 09/08/2016

La 69e foire aux vins d’Alsace a débuté vendredi 5 août et se poursuit jusqu’au lundi 15 août au Parc des expositions de Colmar. La profession agricole et viticole est au cœur de l’événement.

Invité d’honneur de l’inauguration de la 69e foire aux vins d’Alsace, le chef trois étoiles de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern, Marc Haeberlin, a souligné l’importance de l’événement « pendant cette période sombre ». Avec un élan d’optimisme, tandis que des signes d’embellie pointent...

Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf)

Ne pas remettre en cause ce qui réussit !

Publié le 08/08/2016

Le Synalaf a tenu son assemblée générale en terre alsacienne. Il y a redit sa volonté de défendre les productions fermières sous label de qualité, dont les qualités gustatives sont reconnues par les consommateurs.

Le Synalaf regroupe 17 ODG détenteurs de label rouge en volaille de chair, huit ODG en œufs label rouge, huit groupements en volailles bio et 12 en œufs bios, soit la grande majorité de ces productions en France. La vocation du Synalaf est de défendre et de promouvoir les labels avicoles, mais...

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