Nouvelle fromagerie à la ferme Holschlag 2
Sur les hauteurs de Dolleren, dans le fond de la vallée de Masevaux, se situe la ferme Holschlag 2. Sur les 100 000 litres de lait produits sur l’...
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Deux années auront été nécessaires pour que voit le jour LE fromage de la Vosgienne : Coeur de Massif. Neuf éleveurs le produisent à ce jour et...
