Houblon d'Alsace : un avenir serein
Avec ses 45 producteurs et ses 430 hectares cultivés, le houblon alsacien représente 96% du houblon cultivé au niveau national. Et le potentiel d'...
Avec ses 45 producteurs et ses 430 hectares cultivés, le houblon alsacien représente 96% du houblon cultivé au niveau national. Et le potentiel d'...
A quoi ressemble la filière houblonnière en Alsace? Culture, contexte économique, fonctions de la coopérative... "l'or vert" se dévoile en images...