La restauration collective, actrice d'une alimentation locale
À l’occasion du salon professionnel des Cafés, Restaurants et Hotels, à Colmar, différentes interprofessions ont répondu à l’appel d’Interbev pour...
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La Ferme Heinrich a investi cette année dans une salle de traite mobile traversante de 8 postes de la marque Bonnet. Un changement de pratique qui...
Le Gaec Wilt est une exploitation laitière familiale située à Dachstein dans le Bas-Rhin. L’an passé la ferme a décidé d’investir dans un...
