Projet SEFerSol
Innover pour optimiser les sols
Projet SEFerSol
Publié le 17/07/2018
L’expérimentation SEFerSol et les innovations mises en place sur la ferme biologique du lycée agricole de Wintzenheim, Les Jardins du Pflixbourg, se poursuivent. Une visite, proposée par l’établissement agricole et l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace jeudi 14 juin, a permis de mieux comprendre les stratégies innovantes testées, d’observer les expérimentations mises en place et de visiter l’atelier de maraîchage.
Le maraîchage biologique diversifié en Alsace a souvent recours à des pratiques intensives d’utilisation du sol, notamment par des interventions répétées de travail du sol, des apports de fertilisants organiques rapidement dégradés, une faible couverture du sol, notamment l’hiver. Ces pratiques...