Dans le nord du Bas-Rhin, se situe l’Earl Schneider qui compte 650 truies et 85 hectares cultivés en maïs blé et orge. Début 2017, alors que les prix du porc sont bas Freddy Schneider, gérant de l’exploitation, décide de monter une unité de méthanisation en cogénération pour s’assurer un revenu complémentaire et produire la chaleur nécessaire à son élevage...