Alsace Lait
Rebondir, toujours et encore
Alsace Lait
Publié le 20/04/2018
Tourner la page, et vite ! Alsace Lait a vécu une année 2017 particulièrement difficile, entre la perte d’un débouché aux Pays-Bas et la flambée du cours de la matière grasse. Mais pas question de se laisser abattre. Les dirigeants de l’entreprise ont immédiatement pris des décisions stratégiques pour qu’elle reprenne du poil de la bête. Petit avant-goût avant l’assemblée générale de ce vendredi 20 avril à Hoerdt.
Depuis le 1er janvier 2018, tous les adhérents d’Alsace Lait sont passés à une alimentation non-OGM. Cette conversion s’est faite en un temps record, à peine quelques mois. Éleveurs, techniciens, fabricants d’aliment, tous ont joué le jeu, une belle réactivité ! À tel point que cette...