Jeunes vignerons indépendants d’Alsace

« Pour que nos vins fassent rêver, il faut qu’on rêve »

Publié le 21/07/2018

Respect de la personnalité, sensibilité environnementale, vins plutôt décarbonés et exprimant le terroir : ces traits de caractère générationnels sont communs à l’ensemble des vins des jeunes vignerons indépendants d’Alsace.

Ils ont une conscience environnementale plutôt aiguë, ils préfèrent des vins plutôt décarbonés, c’est-à-dire exprimant peu les typicités de cépages et plutôt sans sucrosité résiduelle, et ils misent sur du vin exprimant fortement la personnalité de son auteur : « Le but n’est pas de standardiser...

Foire aux vins de Barr

Des inquiétudes et des espoirs

Publié le 20/07/2018

Gilbert Leininger, vigneron, premier adjoint et président de la foire aux vins de Barr, a tenu un discours en demi-teinte lors de son inauguration, le week-end dernier.

« Le vignoble d’Alsace est un petit vignoble qui devrait pouvoir valoriser sa production sans trop de difficultés surtout après des années de récoltes déficitaires », explique Gilbert Leininger. Or, observe-t-il, « les cours du vrac stagnent malgré des petites récoltes, les ventes sont en baisse...

Du 20 au 22 juillet à Ribeauvillé

La fête autour du vin et de la gastronomie

Publié le 17/07/2018

La 90e fête du vin de Ribeauvillé, associée pour la onzième année consécutive à la gastronomie, se déroule les 20, 21 et 22 juillet à la salle du Parc et au Jardin de la ville. Le syndicat viticole a concocté un programme festif avec des accords mets et vins qui vont attirer gourmands, touristes et passionnés.

La fête du vin de Ribeauvillé est la plus ancienne d’Alsace puisqu’elle annonce cette année ses 90 ans ! Une édition parrainée par Gilles Neusch, directeur du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa), et Jean-Luc Brendel, chef étoilé de la Table du Gourmet à Riquewihr, qui seront...

Jeunes vignerons indépendants d’Alsace

« Pour que nos vins fassent rêver, il faut qu’on rêve »

Respect de la personnalité, sensibilité environnementale, vins plutôt décarbonés et exprimant le terroir : ces traits de caractère générationnels sont communs à l’ensemble des vins des jeunes vignerons indépendants d’Alsace.

Foire aux vins de Barr

Des inquiétudes et des espoirs

Gilbert Leininger, vigneron, premier adjoint et président de la foire aux vins de Barr, a tenu un discours en demi-teinte lors de son inauguration, le week-end dernier.

Du 20 au 22 juillet à Ribeauvillé

La fête autour du vin et de la gastronomie

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Jeunes vignerons indépendants d’Alsace « Pour que nos vins fassent rêver, il faut qu’on rêve »

Respect de la personnalité, sensibilité environnementale, vins plutôt décarbonés et exprimant le terroir : ces traits de caractère générationnels sont communs à l’ensemble des vins des jeunes vignerons indépendants d’Alsace.

Foire aux vins de Barr Des inquiétudes et des espoirs

Gilbert Leininger, vigneron, premier adjoint et président de la foire aux vins de Barr, a tenu un discours en demi-teinte lors de son inauguration, le week-end dernier.

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Des inquiétudes et des espoirs

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La fête autour du vin et de la gastronomie