Élevage
Interprofession nationale de la volaille de chair
« Nous ne négocions pas les prix, l’Autorité de la concurrence nous l’interdit »
Interprofession nationale de la volaille de chair
Publié le 27/09/2018 | par Fabien Nouvène
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Germain Schmitt
Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l'aviculture, a pris les rênes de la nouvelle interprofession de la volaille créée en avril 2018 (photo d'archive).
L’Est Agricole et Viticole - Paysan du Haut-Rhin (EAV-PHR) : L’Association interprofessionnelle nationale de la volaille de chair (Anvol) a été créée en avril et vous avez été élu président dans la foulée. Parlez-nous de son fonctionnement.
