volaille/aviculture

Publié le 29/01/2025

Portée par une consommation de viande de volaille en hausse, la filière alsacienne cherche à augmenter le volume de production de volailles de chair conventionnelles et non labellisées (hors label rouge). Des candidats à la construction d’une douzaine de bâtiments sont recherchés.

« L’abattoir Siebert cherche à recruter de nouveaux producteurs de volailles standards. L’objectif est de voir émerger une douzaine de bâtiments de 1 500 m2 chacun », pose Mario Troestler, responsable...

Publié le 27/01/2025

Pour produire des coquelets, de l’énergie et des mirabelles, Christophe Breitenbucher a, en vingt ans de carrière, beaucoup bâti, de bâtiments comme de structures juridiques. Mais, désormais, l’agriculteur s’attache surtout à se reconstruire, après un grave accident de travail.

Située à la lisière de Drachenbronn, la ferme de Christophe et Céline Breitenbucher s’ouvre par une...

Publié le 29/07/2024

Dimanche 11 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Geispolsheim accueillent les visiteurs au Gaec de la Bruche, à Lingolsheim, où la famille Fischer perpétue la tradition de production d’œufs de poule de plein air de génération en génération.

À quelques centaines de mètres des dernières habitations de Lingolsheim, le Gaec de la Bruche offre un...

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