La société Akareva a été fondée en avril 2020, soit en pleine pandémie de Covid-19. Située à Strasbourg, dans le quartier de la Plaine des bouchers, elle a pour objet la fabrication de jus de fruits et de légumes ainsi que de laits végétaux. Ces boissons sont non pasteurisées, livrées en bouteilles consignées, dans la journée, en vélo, à domicile ou en points retraits dans l’Eurométropole.