Depuis 2019, les éleveurs pâtureurs d’ Alsace Lait se retrouvent deux à trois fois par an pour une formation avec la société Opti’pâture , prise en charge par leur coopérative, qui propose aussi un...

Alors que se tenait cette réunion d’information, le mercure s’envolait, et plusieurs records de température étaient battus en Alsace. Et, ailleurs en France et dans le monde, les pompiers se...

C’est sous un soleil radieux que les invités à cette visite se sont retrouvés, rue du soleil à Weiterswiller. Pour parfaire la mise en scène, Agnès Divoux et son époux Dominique Morque, fondateurs et...

L’opération Fabuleuses légumineuses s’intégrait plus largement dans le cadre du Projet alimentaire territorial (PAT) lancé en septembre 2021. Durant cette semaine, 230 établissements de restauration...

La nouvelle station d’épuration d’Herbsheim-Benfeld ne fait pas que collecter et nettoyer les eaux usées de quelque 19 000 équivalents habitants répartis dans 11 communes du périmètre de Benfeld et...

Située à l’orée d’Ernolsheim-lès-Saverne, la ferme de Perrine Ludwig ouvrira ses portes dès 11 h. Il sera possible de visiter les installations d’élevage (étables, bergerie, poulaillers mobiles…)...

À Sarre-Union, Stéphane Boos élève 120 vaches laitières sur une SAU de 210 ha, dont 110 ha de prairies naturelles et 30 ha de prairies temporaires. Depuis quelques années, il s’essaie au semis tardif...