Cultures

OLÉAGINEUX

Des surfaces en forte hausse

Publié le 04/01/2018

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Germain Schmitt

Ce sont les grands gagnants de l’année en Alsace ! Les oléagineux accusent une hausse historique de 3 160 ha de leurs surfaces ! Soja et colza peuvent en revendiquer tout le mérite. Le premier gagne 1 550 ha et se propulse à la première place de la sole oléagineuse alsacienne avec 5 800 ha. Le second fait un chouïa de mieux en augmentant de 1 600 ha pour échouer à 5 400 ha. Même le pois progresse de 30 ha à 110 ha. Apparemment le tournesol ne bouge guère. À 740 ha, il limite sa perte à 20 ha. Sauf que le tournesol classique accélère de 250 à 410 ha.

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