Dans les champs comme sur les marchés, la campagne céréalière 2024 a été plutôt grise et morose, à l’image de la météo.

Du côté du marché du blé, le début d’année 2024 est marqué par le coup de chaud « classique » du printemps. « Il a engendré des incertitudes sur la production de blé russe, liées au climat », rapporte Antoine Wuchner, responsable des ventes chez Eurépi, filiale du Comptoir...