Grandes cultures

Publié le 01/10/2024

Mardi 17 septembre, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) organisait, avec la Chambre régionale d’agriculture Grand Est, un rallye de l’agroforesterie. Au programme : trois visites de réalisations agroforestières, entre champ de maïs et pâtures de vaches laitières.

Première étape du rallye : la ferme Boime-Daul, à Pfettisheim. Laurent Boime désigne un champ de maïs : « Il y a des arbres là-dedans. » Difficile à...

Publié le 24/09/2024

La société Igenium, spécialisée dans la conception d’usines, porte un projet, baptisé Xpand, qui vise à créer un biomatériau à base de maïs, à proposer une alternative à ceux constitués de matières fossiles, principalement dans le domaine de la construction mais aussi de l’ameublement, de l’automobile. Le projet devrait voir le jour en Alsace, terre de maïs !

Originaire de Mulhouse, Tristan Oguz est créateur d’usines. Il a notamment travaillé dans l’agroalimentaire, où il a conçu et construit des unités de production...

Publié le 20/09/2024

La culture du maïs semences est exigeante, notamment en raison de l’opération de castration, à la fois technique et chronophage, mais indispensable à l’obtention de semences de qualité. Cette année, quatre exploitations du nord de l’Alsace ont investi dans une castreuse équipée d’yeux optiques qui permettent de mieux adapter la hauteur de la coupe à celle de la plante.

Si elle n’est pilotée que par Albert Binder, agriculteur à Sessenheim au sein de la SCEA Binder, la castreuse est la propriété de quatre exploitations agricoles, réunies au sein d’une sous-section de la Cuma Asperges d’Alsace. De marque française...

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