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Cultures

Navets salés

Gilles Jaeg reprend le flambeau des Speisser, à la transfo'

Publié le 12/01/2023 | par Anne Frintz

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Anne Frintz
Le fil de la vie : Cathy et Constant Speisser, à gauche, transmettent leur outil de transformation en navets salés, à Gilles Jaeg, à côté de Cathy.


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