La passion et la détermination comme boussoles. À seulement 23 ans, Louis Jehl a fait ce que beaucoup de jeunes n’osent plus entreprendre : s’installer comme agriculteur à plein temps. Ce fils d’exploitant à mi-temps d’Artolsheim a transformé l’héritage familial en une exploitation avicole d’envergure, porté par une vocation précoce. « J’ai toujours été attiré par ce milieu depuis mon enfance. Les tracteurs ont toujours fait partie de mon univers et aucun autre métier ne m’a jamais intéressé », affirme-t-il.