Auteur

Cécile Hans

Cécile Hans est journaliste pigiste pour le PHR et l’Est agricole et Viticole.

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Technique

Le filet de protection viticole devenu filet sans palissage

Vigne

Publié le 21/11/2024

Lionel Miclo et Jean-François Bickel ont créé LJ prestations à Westhalten en 2010 pour proposer à leurs collègues vignerons l’épandage du compost. C’était sans compter sur le hasard du destin. « Lors...

Vinification

2024, un millésime comme autrefois

Vigne

Publié le 14/10/2024

Estelle Balzer Leveaux, domaine Siebert à Wolxheim, environ 500 hl vinifiés : « Avec peu de soleil, beaucoup de pluie et une flore pas toujours voulue, 2024 est un millésime complexe, y compris dans...

Exeterra

Le jeune domaine de deux passionnés

Vigne

Publié le 06/10/2024

Le domaine s’appelle Exeterra. « Ex signifie « hors de » en latin. Donc c’est Exeterra pour sorti de terre, mais aussi comme etc., c’est-à-dire, qu’il s’agit de vin et de beaucoup de choses encore...

À Ensisheim

Des salers complémentaires au système céréalier

Élevage

Publié le 05/10/2024

Cyrille Lack est devenu éleveur par passion et non par filiation. Il découvre le monde agricole dès son plus jeune âge auprès d’un céréalier ami de la famille. Il l’observe et bientôt l’accompagne...

À Vœgtlinshoffen

Des étudiants polonais découvrent la vigne

Vigne

Publié le 03/10/2024

« Merci à l’entreprise Ginglinger-Fix d’accueillir nos étudiants », c’est ce qu’a voulu dire Anna Kuznik, coordinatrice pour la coopération avec l’extérieur de l’ Université de Wroclaw en Pologne en...

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