Ils sont connus pour leurs publications scientifiques et leurs recherches menées au Biopôle de Colmar, un peu moins en tant que vignerons. Pourtant, en 2023, Christophe Bertsch et Sibylle Farine ont...

Des parcelles éloignées par 13 km, c’est original. C’est pourtant le choix audacieux fait par Émile Tappe : « Alors que le vignoble à Sigolsheim était saturé, mon grand-père, Émile, a eu l’...

La permaculture, il dit s’y être intéressé à partir de 2005 et il n’a pu s’en servir qu’à partir de 2010. Alain Malard est vigneron en Languedoc et consultant en viticulture et œnologie depuis 1993...

Marie Spannagel, Domaine Paul Spannagel à Katzenthal (7 et 8 décembre) : « J’ai rejoint le domaine depuis 2014 après une licence en œnotourisme. J’ai apporté l’envie de développer les animations au...

Lionel Miclo et Jean-François Bickel ont créé LJ prestations à Westhalten en 2010 pour proposer à leurs collègues vignerons l’épandage du compost. C’était sans compter sur le hasard du destin. « Lors...

L’an dernier, les pépinières Hébinger ont accueilli François Dal pour une conférence sur la taille et Nicola Fagoto pour l’agroécologie. Les problématiques retenues cette année sont l’excès d’eau et...

François Lhermitte, 39 ans tout juste sonnés, se dit « béni des dieux ». « J’ai eu la chance d’être accompagné tout au long de mon parcours par des patrons extraordinaires » : d’abord Bruno Poiré (...

Estelle Balzer Leveaux, domaine Siebert à Wolxheim, environ 500 hl vinifiés : « Avec peu de soleil, beaucoup de pluie et une flore pas toujours voulue, 2024 est un millésime complexe, y compris dans...