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David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

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Rendements d’appellation pour 2020

Vers une prise en compte des volumes commercialisés

Vigne

Publié le 22/11/2019

Après une récolte pleine en 2016 et supérieure à sa capacité de mise en marché, le vignoble alsacien a récolté 1,180 Mhl (millions d’hectolitres) en 2018 pour 909 000 hl au 31 décembre 2018 de...
Préparatifs avant récolte fraises DessDSC02549.JPG

Phytosanitaires

Les fongicides SDHI sous surveillance rapprochée

Cultures

Publié le 14/11/2019

Les SDHI (inhibiteurs de la succinate déshydrogénase) sont une classe de 11 familles de substances fongicides. Elles portent le nom chimique de SDHI/Boscalid, flupyram, flutolanil, fluxapyroxade,...
Vitibot

Champagne

Viteff, un salon en effervescence

Vigne

Publié le 07/11/2019

La filière des vins de Champagne rencontre des difficultés. Elle vient de repasser sous la barre symbolique des 300 millions de cols de capacité de mise en marché. Sur le marché français, les ventes...
Alsace in Spirit - 04.jpg

Syndicat des distillateurs et liquoristes d’Alsace

L’esprit des distillateurs alsaciens gagne le centre-ville

Vie professionnelle

Publié le 29/10/2019

L’alambic de cuivre rutilant d’Yves Lehmann, rempli de marc de gewurztraminer, ne passe pas inaperçu. Ses effluves odorants de vapeurs fruitées et de réminiscence de vendanges titillent les narines...
Hubert Gerber

Riesling Muenchberg

Itinéraire d’un vin primé au concours du monde

Vigne

Publié le 18/10/2019

« Aucun engrais minéral ou organique depuis dix ans, et je fais le plein. » Depuis 2008, Hubert Gerber a développé son agroécologie basée sur les nouvelles approches de semis directs et dont l’...
Manif Inao

Manifestation de vignerons coopérateurs à Scherwiller

Ce sera « 80 hl/ha pour calmer le jeu »

Vigne

Publié le 27/09/2019

Fait unique dans l’histoire du vignoble, les trois anciens présidents de l’Association des viticulteurs d’Alsace (AVA), Marcel Blanck, Raymond Baltenweck et Gérard Boesch, ainsi que Guy Mersiol, sont...
Vendangeoir Arthur Metz Scharrarbergheim09.jpg

CIVA : Quatrième contrôle de maturité

Une acidité remarquable et une maturité plutôt lente

Vigne

Publié le 24/09/2019

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a mis en ligne les données analytiques de maturité du quatrième contrôle qui s’est déroulé les 15 et 16 septembre. Les quatre points de contrôle...
Kronenbourg - 23.jpg

Kronenbourg à Obernai fête ses 50 ans

La brasserie va encore diversifier sa gamme

Pratique

Publié le 23/09/2019

Grimbergen, 1664, Tourtel ne sont qu’une petite partie des bières de marque emblématique brassées par Kronenbourg à Obernai, filiale du groupe danois Carlsberg. Une cinquantaine de bières différentes...
Pierre Guigui

Journée des vins bios d’Alsace

La bio, un outil pour singulariser les vins

Vigne

Publié le 19/09/2019

Pour leur 16 e rendez-vous annuel, coordonné par l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace (Opaba) , les vignerons bios d’Alsace ont proposé une nouvelle formule qui change...

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