Coorganisé par la Chambre régionale d’agriculture Grand Est, Alsace Bio et l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace, la manifestation constituée d’ateliers, démonstrations...

Coproduit de la pétrochimie, le soufre peut également provenir de volcan, mais les conditions extrêmes de son extraction sont alors sujettes à caution éthique, rappelle Marcro Manfredini de chez...

Alors qu’ils devraient se situer dans le haut de gamme de l’offre en vins d’Alsace, les grands crus d’Alsace - 7 % de la surface du vignoble, 3 % des volumes revendiqués et probablement beaucoup...

Dans une autre vie, Francine Mancel était vigneronne à Bandol. La voici désormais devenue créatrice d’un jeu autour du vin qu’elle a conçu, dessiné et réalisé. Installée en Alsace depuis deux ans,...

Démembrée, et ayant perdu sa crosse, l’imposante statue de Saint-Arbogast - 800 kg, 2,60 mètres de hauteur - avait été ôtée de sa niche sur la façade sud du transept de la cathédrale de Strasbourg en...

InVinoTech cherche actuellement à rassembler les forces vives du vignoble alsacien pour « mettre en place les nouveaux leviers de valorisation de la filière vitivinicole alsacienne par l’action, l’...