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Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

À l’assemblée générale du GDS Alsace

Dermatose nodulaire contagieuse : le retour d’expérience de l’Ain

Élevage

Publié le 23/12/2025

La DNC est d’abord apparue en Sardaigne , puis en Lombardie. Elle a ensuite été détectée en Savoie le 29 juin, puis en Haute-Savoie, dans l’Ain, le Rhône, les Pyrénées-Orientales, le Jura. Le nombre...

Commerce

Vins d'Alsace : des efforts redoublés pour conclure l’année en beauté

Vigne

Publié le 17/12/2025

Début novembre, le domaine Famille Hauller, de Dambach-la-Ville, a ouvert une boutique éphémère au centre commercial Place des Halles, à Strasbourg. Située au rez-de-chaussée, à proximité du parking...

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Coopération

Cave Jean Geiler : Philippe Rivet succède à Timothée Boltz

Vigne

Publié le 17/12/2025

Philippe Rivet a été nommé directeur général de la cave Jean Geiler, à compter du 3 novembre, annonce la coopérative dans un communiqué. Il succède à Timothée Boltz, qui l’a dirigée durant quatre ans...

Comptoir agricole - groupe élevage

Les porcs et les bovins sur des trajectoires divergentes

Élevage

Publié le 17/12/2025

« Les marchés évoluent très vite, très fort », posent d’emblée Dominique Daul, responsable de la section bovine du groupe élevage du Comptoir agricole, et Romain Gerussi, responsable de la filière...

Enseignement agricole

À l’EPLEFPA du Bas-Rhin, ils plantent des arbres pour le climat et la biodiversité

Pratique

Publié le 17/12/2025

Pour un arbre abattu, deux de replantés : c’est selon ce principe qu’a débuté, mercredi 3 décembre, une opération de plantation en trois actes dans le parc de l’EPLEFPA du Bas-Rhin. « Elle fait suite...

Stratégie

Au Gaec du Muehlbach à Wolfisheim : « Trouver les cultures où on s’en sort le mieux »

Cultures

Publié le 08/12/2025

C’est une succession en deux temps qui a eu lieu au Gaec du Muehlbach. Les trois associés, Philippe Grosskost, Pierre Metzger et Jacky Ostermann, qui l’avaient créé en 1993, ont pris leur retraite à...

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Technique

Itinéraire d’un vin, gewurztraminer Eguisheim 2023

Vigne

Publié le 08/12/2025

LE TERROIR. Ce gewurztraminer 2023 appartient à la gamme Eguisheim du domaine, « une appellation qui n’est pas officielle mais qu’on revendique depuis 25 ans ». Il est issu de trois parcelles en...

Concours

Blancs, rouges et rosés pour le Mondial des vins blancs à Strasbourg en 2026

Vigne

Publié le 05/12/2025

Depuis 1998, le Mondial des vins blancs de Strasbourg réunit plus de 20 pays producteurs et 60 juges experts internationaux. Entièrement dédié aux vins blancs dans toute leur diversité, il est...

Stratégie

Maison Vonville à Ottrott : « Le local me va bien »

Vigne

Publié le 27/11/2025

Établie sur la place des Tilleuls, à Ottrott, la maison Vonville s’approche tout doucement de ses 200 ans d’existence. Stéphane Vonville, qui s’est installé en 2002 aux côtés de ses parents, Anny et...

Transmission

À la ferme de Truttenhausen, une reprise en dehors des sentiers battus

Pratique

Publié le 26/11/2025

« Dans le modèle agricole dominant, les agriculteurs capitalisent sur leur ferme pendant toute leur carrière, puis ils revendent leur outil de production pour assurer leurs vieux jours et compenser...

Florence Péry

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