Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Vie des journaux

Michel Busch : « Faciliter la transmission des informations, accompagner nos lecteurs »

Vie professionnelle

Publié le 09/02/2020

Vous avez pris vos fonctions au sein des journaux début janvier. Quelles étaient vos motivations pour candidater à la direction de l’Est Agricole et Viticole (EAV) et du Paysan du Haut-Rhin (PHR) ?...

Navet salé d’Alsace

Un légume aux racines anciennes

Cultures

Publié le 25/01/2020

Les transformateurs de navet salé sont donc au nombre de trois. Deux sont installés dans le Bas-Rhin : la choucrouterie de la famille Ades à Krautergersheim et celle de la famille Speisser à...

Arvalis - Institut du végétal

Une année marquante pour le maïs

Cultures

Publié le 15/01/2020

La journée est attendue par les professionnels. « Nous nous devons de vous accompagner pour comprendre les évolutions sociétales et avancer tous ensemble », explique en préambule Jean-Marc Schwartz,...

Pisciculture Kohler à Friesen

De l'alevinage à la transformation

Élevage

Publié le 02/01/2020

Co-gérant depuis treize ans de la pisciculture avec ses parents, Jean-Baptiste Stalder ne manque pas de travail. L'activité de l'entreprise se partage entre la production et le négoce de poissons d’...

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Vie professionnelle

Publié le 04/10/2019

Sébastien Stoessel : « Une image vaut mille mots ! » Présent sur Facebook , Twitter , Instagram ou encore Snapchat, Sébastien Stoessel, éleveur à Feldbach, est très actif sur les réseaux sociaux. Il...

Twitter, Facebook, Instagram

Choisir son réseau

Vie professionnelle

Publié le 04/10/2019

Aurélie Quirin : « On a tous à y gagner en étant présents » La présidente de l’organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace et secrétaire de Bio en Grand-Est Aurélie Quirin, de...

Christian Dietschy à Brunstatt

Le lin, culture de diversification

Cultures

Publié le 01/10/2019

Christian Dietschy s’est installé sur l’exploitation d’un oncle en 1994, puis a créé une Earl avec celle de ses parents en 2014. Aujourd’hui, il cultive 185 hectares sur Brunstatt et son proche...

72^efoire aux vins d’Alsace de Colmar

316 140 entrées pour une édition magique

Vigne

Publié le 08/08/2019

On le pressentait. Le bilan à mi-foire était déjà prometteur. Et les derniers jours ont vu une belle fréquentation dès les premières heures d’ouverture. « Oui, 2019 peut être considérée comme une « ...

Filière forêt-bois

La forêt en urgence sanitaire

Vie professionnelle

Publié le 08/08/2019

Le dépérissement de la forêt est en cours. La couleur rouge devient omniprésente. Ces constats viennent de nombreux observateurs d’une forêt qui brûle. « Nous sommes vraiment très inquiets. Il s’agit...

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Soirée des exposants et prix de l’innovation

Promouvoir le parc agricole

Vigne

Publié le 01/08/2019

La soirée des exposants est un moment convivial qui s’est déroulé en présence d’élus du conseil d’administration du Paysan du Haut-Rhin (PHR), dont son président Laurent Rimelin. Le directeur de...