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Nicolas Bernard

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Lancement de la plateforme internet ApproAlsace

Du producteur au restaurateur

Vie professionnelle

Publié le 18/06/2016

La porte des cantines s'ouvre un peu plus aux circuits courts. Grâce à la nouvelle plateforme internet ApproAlsace initiée par le Conseil départemental du Haut-Rhin (CD 68), en collaboration avec la...

Millésimes Alsace

À la découverte de l'Eichberg

Vigne

Publié le 18/06/2016

Les viticulteurs d'Eguisheim ont profité du salon Millésimes Alsace pour faire découvrir un peu plus en détail le grand cru Eichberg à une vingtaine de journalistes, sommeliers et restaurateurs...

Le 12 juin au Cref de Colmar

13e Rendez-vous des vignerons bios d'Alsace

Vigne

Publié le 12/06/2016

Pour sa 13 e édition qui aura lieu le dimanche 12 juin, le rendez-vous des vignerons bios d'Alsace investit le Cref de Colmar, en lieu et place du château de la confrérie Saint-Étienne, à Kientzheim...

2e salon Agriculture de demain

Des « clés » pour l'avenir

Technique

Publié le 11/06/2016

Regarder vers l'avenir et faire fi des « divergences ». Pour le directeur d'Alsace Bio (qui a organisé la manifestation aux côtés d'Arvalis-Institut du végétal et de la Chambre d'agriculture d'Alsace...

Lancement de la fraise d'Alsace 2016

Moins de temps pour en profiter

Cultures

Publié le 10/06/2016

Au pied du Grand Ballon, l'orage gronde. Dans la parcelle de fraises de Jean-Paul Kessler, les cueilleurs de la journée s'affairent à remplir leur panier. Les trombes d'eau menacent, il faut faire...

Production d'énergie à partir de biomasse

Un accord frontalier pour « aller plus loin »

Pratique

Publié le 13/05/2016

« En nous associant, nous pourrons nous appuyer sur notre culture commune d'innovation au service du développement industriel pour bénéficier chacun de compétences complémentaires, tant pour le...

Du 5 au 8 mai au Parc des expositions de Colmar

35e édition de la foire EcoBio d'Alsace

Pratique

Publié le 01/05/2016

La 35 e foire EcoBio d'Alsace, qui aura lieu du 5 au 8 mai au Parc des expositions de Colmar, est articulée autour de la thématique « Osons rester humains ». Pour le président de l'association Eco...

88e foire aux vins d'Ammerschwihr

Passion, discussions et dégustations

Vigne

Publié le 30/04/2016

« Incontournable », « vigoureuse », « dynamique ». Pour sa 88 e année, la foire aux vins d'Ammerschwihr se porte comme une reine. Le week-end dernier, elle a une nouvelle fois ouvert le bal des...

Syndicat viticole de Colmar-Houssen

Des défis à relever, des débats à mener

Vigne

Publié le 29/04/2016

Si le millésime 2015 est bien parti pour devenir un millésime « exceptionnel » pour de nombreux observateurs, il est aussi la source de multiples interrogations. « Même si le réchauffement climatique...

Inondations dans le Centre-Alsace

La grosse crue dans les prairies

Vigne

Publié le 21/04/2016

Cela ressemble un peu à un mauvais disque rayé. Il y a un peu moins d'un an - le 7 mai pour être précis -, plusieurs agriculteurs se réunissaient en masse entre Muttersholtz et Ebersheim pour alerter...

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