Élevage

Publié le 08/06/2017

Jeudi 1er juin, en présence de Paul Auffray, président de la Fédération nationale porcine, les sections porcines de la FDSEA et des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin ont souhaité réunir les éleveurs de porcs pour aborder les dossiers d’actualité.

Jean Kauffmann et Mathieu Schneider, responsables des sections porcines FDSEA et JA, ont ouvert la réunion en remerciant Paul Auffray, président de la Fédération nationale porcine (FNP), de sa présence. Après plusieurs années difficiles, les cours montrent une embellie, avec des prix qui...

Festival de l'élevage de Brumath. Concours de la race prim’holstein

Mazette, quelle championne !

Publié le 31/05/2017

80 génisses, issues de trois départements, ont investi le ring du festival de l’élevage, dimanche 21 mai à Brumath. Une belle confrontation qui a permis de constater que l’engouement des jeunes éleveurs pour les concours et la génétique ne cesse de croître.

De nombreux meneurs qui se sont affrontés samedi soir lors de la préparation et de la présentation des génisses étaient à nouveau dans le ring dimanche après-midi pour l’édition 2017 du championnat de la race prim’holstein. Un championnat interdépartemental puisque des éleveurs haut-rhinois et...

Publié le 27/05/2017

La famille Klein à Siewiller faisait découvrir son nouvel atelier d’élevage de poulets bios, constitué de quatre bâtiments mobiles. Une dizaine d’autres constructions devraient suivre pour approvisionner la filière des Plumes Bio du Grand Est, qui doit faire face à une demande exponentielle en poulet bio local.

La filière d’élevage de poulets de chair bios d’Alsace ne fait pas face à la demande en croissance exponentielle. Bloquée par les démarches administratives, notamment dans le cadre notamment du Plan bâtiment, la dizaine de projets de création d’ateliers d’élevage de poulet bio, initiée à l’...

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