Vie professionnelle

Houblon

Signature d’un contrat de filière houblon Grand Est

Publié le 09/03/2018

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Germain Schmitt
Grâce au soutien de la Région, du Comptoir agricole et des brasseurs, la filière houblon Grand Est peut envisager l'avenir avec sérénité.

Il y a huit ans, la filière houblon traversait une grave crise. Depuis, de nombreuses actions ont été engagées pour renflouer cette filière (voir encadré). Avec un résultat probant. Entre 2011 et 2013, seuls 350 ha de houblonnières étaient en production effective. En 2016, les surfaces en production sont passées à 432 ha avec 44 planteurs dont 15 ha de houblon certifié bio. Pour honorer les contrats et répondre à la demande, la surface houblonnière devrait être augmentée de plus de 100 ha, pour atteindre 600 ha d'ici 2020.

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