Cultures spéciales

Publié le 06/05/2024

Si la récupération d’eau de pluie est de plus en plus commune et démocratisée chez les particuliers, elle l’est amplement moins dans le monde agricole. Jean-Luc Rott, producteur de petits fruits, a opté pour la récupération d’eau de toiture, depuis quelques années, tandis que Xavier Sengelen, dirigeant d’une ferme principalement maraîchère, compte s’équiper pour cet été. Tous deux expliquent les avantages de ce dispositif et en quoi il est, ou pourrait être, essentiel à leur exploitation.

Cela peut paraître anodin pour une exploitation agricole mais récupérer l’eau de pluie peut représenter une quantité d’irrigation importante. Le mois de mars 2024 a été le cinquième mois le plus arrosé depuis 1958. À l’échelle nationale, un excédent de 85 % de pluie a été mesuré....

Publié le 17/03/2024

Lors de ses rendez-vous de mars, le Comptoir agricole a invité Christophe Gesell, ingénieur chez Bayer Crop Science, à faire un point sur le datura, une plante très toxique, qui s’est développée sous nos latitudes, à la faveur du changement climatique, et notamment des hivers plus doux.

Le datura contient pas mal de substances actives, dont des alcaloïdes dérivés de l’atropine, qui lui confèrent sa toxicité. « Toute la plante est toxique, durant tout son cycle », pose Christophe Gesell. Mais le plus toxique, ce...

Asperges

Droit aux buttes

Publié le 21/02/2024

Jeudi 15 février, dans les terres propices à la culture des asperges qui bordent le plan d’eau de Brumath, Planète Légumes Fleurs et Plantes a organisé une démonstration de deux outils de marque Hermeler : le cultivateur Iltis et la butteuse Leofant.

Une fois en terre, les plants d’asperges restent plusieurs années en place, mais, chaque année, les producteurs doivent défaire l’ancienne butte, et en reformer une nouvelle, pour procurer aux turions les meilleures conditions de croissance. Des opérations culturales qui demandent...

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