Pratique

Publié le 22/06/2018

Le tour des fermes, qui relie sept sites de la Robertsau à la Wantzenau, offre un bon aperçu de l’agriculture périurbaine, telle qu’elle se pratique dans l’Eurométropole de Strasbourg. Pour la découvrir, trois circuits sont proposés dimanche 24 juin.

Située à La Wantzenau, sur le territoire de l’Eurométropole de Strasbourg, la ferme Clauss est l’un des sept sites inclus dans le Tour des fermes 2018. Organisée tous les deux ans, en alternance avec Ferme en ville, cette opération vise à rapprocher les agriculteurs et les citadins et à soutenir...

Financement de la méthanisation, exemple chez Freddy Schneider à Wintzenbach

Le Crédit Agricole passe à la vitesse supérieure

Publié le 22/06/2018

Une dixième unité de méthanisation agricole est sortie de terre en Alsace chez Freddy Schneider à Wintzenbach (67). Le Crédit Agricole Alsace Vosges est partie prenante dans l’accompagnement de la réalisation de cette unité, réalisée en un temps record. Avec cependant toutes les précautions prises quant aux garanties de réussite qui entourent cet investissement d’avenir.

L’aboutissement de la construction de la 10e unité de méthanisation alsacienne chez Freddy Schneider à Winztenbach dans le nord du Bas-Rhin marque une nouvelle étape dans la révolution énergicole qui est en train de s’opérer en agriculture. Il a fallu 12 mois, de son état de projet à...

Congrès du Syndicat national de la presse agricole

La montée du véganisme est-elle inéluctable ?

Publié le 22/06/2018

Pour répondre à cette question, il faut comprendre les origines de la montée en puissance de ce mouvement. Décryptage avec Francis Wolff, professeur émérite de philosophie à l’École Normale Supérieure de Paris.

Réunie en congrès au Futuroscope à côté de Poitiers, la presse agricole et rurale s’est interrogée sur la montée en puissance du mouvement végane dans la société. Francis Wolff, professeur à l’École Normale Supérieure (ENS), a apporté des éléments de compréhension de ce phénomène dont les...

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