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Ma Ville, mon Maire

Rosheim, une ville pleine de vie

Publié le 29/12/2022

Fière de son histoire et de son patrimoine, Rosheim n’est pas figée dans le passé. Au contraire, c’est une ville dynamique. Il suffit de se promener dans l’artère principale pour s’en rendre compte. Ce n’est pas Michel Herr, maire de la ville depuis 2008, qui dira le contraire… La vigne et la forêt occupent une place de choix dans cette commune très attractive.

« Rosheim a une qualité de vie très agréable et une infrastructure routière et ferroviaire remarquable, ce qui explique son attractivité », souligne le maire. Conséquence logique, sa démographie est en constante augmentation depuis quelques années. « Nous nous situons dans la...

Météo

La rétrospective de 2022

Publié le 23/12/2022

L’année 2022 sera la plus chaude jamais observée en Alsace depuis le début des relevés météo fiables en 1924. Elle détrône ainsi… 2018 et 2020 avec un excédent annuel de +2 °C par rapport à la moyenne. Une rétrospective de Christophe Mertz, notre partenaire météo d'Atmo-Risk.

Plus de 90 % de l’année s’est déroulée sous des températures au-dessus des normales de saison, et de nouveaux records de chaleurs ont été battus. Une nouvelle année qui vient confirmer les tendances climatiques en cours, entre chaleur omniprésente, froid de plus en plus rare, et...

Huilerie Oléa à Wittisheim

De l’huile pour sauver les noyers

Publié le 12/12/2022

Installée à Wittisheim, en Centre Alsace, l’huilerie Oléa a été fondée il y a 14 ans par l’association des arboriculteurs locale. Elle élabore des huiles vierges à partir de fruits et de graines oléagineuses et propose des prestations de pressage pour les particuliers. Sa spécialité, c’est l’huile de noix.

« Les noyers sont très abondants dans la région, explique Francis Singler, président de l’association des arboriculteurs de Wittisheim. Aussi les membres de notre association avaient-ils fabriqué une presse à huile artisanale pour faire de l’huile de noix. La demande était de plus...