Pratique

Béton végétal projeté

La construction se met au bio

Publié le 28/01/2022

L’évolution de la réglementation en matière de construction ouvre la voie à une utilisation plus soutenue des matériaux biosourcés. Parmi eux, le chanvre coche de nombreux atouts environnementaux, au champ comme dans les bâtiments. Reste à mettre en place des filières locales et des technologies de mise en œuvre efficientes. L’entreprise Akta propose un système de béton végétal projeté qui permet des économies de temps et de main-d’œuvre sur les chantiers.

Dans le chanvre, tout est bon. De ses inflorescences peuvent être tirées les graines, valorisables en alimentation humaines, qu’elles soient décortiquées ou pressées pour en extraire l’huile. Certaines variétés ont été sélectionnées pour leur richesse en CBD, dont les dérivés fleurissent un peu...

Une année de météo en Alsace

Dans le ciel doux et humide de 2021

Publié le 20/01/2022

S’il fallait résumer 2021 en quelques mots, on pourrait la décrire ainsi : une année plus tempérée qui rompt avec les excès de douceur des années précédentes, et surtout avec les sécheresses estivales à répétition. Une année pluvieuse aussi, qui a permis enfin un répit pour les agriculteurs soumis au stress hydrique. Christophe Mertz, météorologue Atmo-Risk, revient en détail sur une année de météo en Alsace.

L’hiver servi chaud-froid L’année 2021 a marqué un changement par rapport aux années précédentes. Et le ton a été donné dès l’hiver. On retient par exemple un épisode de douceur surprenante fin février. Atmo-Risk relevait alors 21,1...

Publié le 03/01/2022

À Strasbourg, la société Akareva produit des jus de fruits, de légumes et des laits végétaux. Approvisionnement local, bouteilles consignées, livraison à vélo… L’entreprise a le souci du détail.

La société Akareva a été fondée en avril 2020, soit en pleine pandémie de Covid-19. Située à Strasbourg, dans le quartier de la Plaine des bouchers, elle a pour objet la...

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