Pratique

Publié le 09/08/2018

La Journée du Parc agricole a connu un nouveau succès le mercredi 1er août avec ses animations et rencontres proposées par certains des exposants, ses démonstrations, ses dégustations et l’incontournable lâcher de ballons qui a coloré le ciel colmarien. Retour en images sur cette journée.

Afterwine avec Valère Roussel

Les (belles) facettes du pinot noir

Publié le 08/08/2018

Le premier Afterwine de la Foire aux vins 2018 a eu lieu vendredi dernier à l’espace congrès, dans le Hall 1. À cette occasion, le maître sommelier Valère Roussel a démontré, verres à l’appui, les richesses que pouvait contenir le pinot noir alsacien et ce, qu’il soit rosé, rouge ou en bulles.

Lui, il aime bien voir l’Alsace en rouge. Maître sommelier et chef sommelier de l’Hôtel 4 étoiles - Restaurant et Spa La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains, Valère Roussel croit fermement au potentiel des pinots noirs d’Alsace. « Il y a une demande folle autour de ces vins ! », révèle-t-il...

Publié le 07/08/2018

C’est une première au parc agricole. Les deux samedis de la foire sont agrémentés d’un marché de producteurs locaux, accueillis sur les stands des exposants de 13 h à 17 h.

« Le p’tit marché du parc agricole est une nouvelle animation lancée par le comité des exposants du parc agricole. Réunis au mois de janvier, ils ont eu la volonté de faire changer d’avis ceux qui disent qu’il ne se passe rien de neuf au parc agricole, rappelle Libertad Galli, chef du service...

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