A la une

Publié le 25/06/2022

Les agriculteurs éligibles aux paiements pour services environnementaux (PSE) sur le territoire de l’Eurométropole de Strasbourg (EMS) ont jusqu’au 30 septembre 2022 pour signer leurs contrats. L’EMS et la Chambre d’agriculture Alsace (CAA) détaillent ce que sont les PSE et les critères d’électivité.

Le système de PSE reconnaît les services rendus par l’agriculteur à l’ensemble de la société de par ses pratiques favorables à l’environnement : protection des ressources en eau...

Alsace Lait - Lidl

Un partenariat et un engagement

Publié le 25/06/2022

Vendredi 17 juin, les huiles d’Alsace Lait et de Lidl se sont retrouvées à Hochfelden, à l’EARL des Cigognes - Winckel, pour concrétiser le lancement d’un partenariat entre le transformateur et le distributeur. Objet de ce partenariat : la distribution d’un lait mieux payé pour les producteurs dans les supermarchés Lidl du Grand Est.

Alors que la température extérieure n’en finit pas de monter, les vaches de Luc et Laura Winckel vaquent tranquillement à leurs occupations : certaines dégustent leur ration, d’autres vont à la traite dans le robot, il y a celles qui se promènent dans les allées, et celles qui préfèrent se...

Publié le 24/06/2022

Avec 38 ha de houblon, les frères Pfister figurent parmi les porte-drapeaux de la filière houblonnière en Alsace. Samedi 2 juillet ils ouvrent les portes de leur exploitation dans le cadre de l’opération nationale Hop 2022. L’occasion de mieux faire connaître au grand public une culture patrimoniale alsacienne, de susciter des vocations auprès de futurs houblonniers, espère le Comptoir agricole.

L’Association générale des producteur de houblon de France (AGPH) s’est étoffée ces dernières années avec le développement des surfaces de houblon...

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