Chambre d'agriculture

Denis Nass : « Les collectivités sont nos partenaires »

Publié le 08/12/2021

Lors de sa dernière session, la Chambre d’agriculture Alsace a souhaité faire le point sur son partenariat avec les collectivités. Fabian Jordan, président de Mulhouse Alsace agglomération (M2A) et de l’association des maires du Haut-Rhin, et Étienne Burger, délégué à l’agriculture et à l’alimentation à la Collectivité européenne d’Alsace (CEA) ont pu saluer ce dialogue constructif.

Mieux valoriser les territoires alsaciens en partageant davantage les priorités, tel est l’objectif des partenariats que développe depuis des années la Chambre d’agriculture Alsace (CAA) avec les collectivités au premier rang desquels on retrouve évidemment l’État, mais également la Collectivité...

Pelletiser la laine de mouton pour la valoriser en tant qu’amendement

Publié le 07/12/2021

Pour mieux valoriser la laine de leurs moutons, les adhérents du syndicat ovin du Bas-Rhin envisagent d’investir dans une unité de pelletisation qui doit leur permettre de produire un amendement biodégradable et renouvelable. Mais le projet exige des investissements financiers et humains.

Il y a belle lurette que la laine de mouton ne vaut plus grand-chose. Du moins la laine issue des brebis prolifiques élevées en Alsace, de qualité moyenne. Jusqu’à présent, elle était encore cherchée par des négociants, qui l’achetaient pour l’exporter en Asie, au Moyen-Orient, « au mieux 30 cts...

Stratégie

« Apporter de la biodiversité dans les vignes, c’est essentiel »

Publié le 06/12/2021

À Wettolsheim, le domaine Barmès-Buecher récolte les fruits de 25 ans d’engagement en biodynamie. Pourtant, les évolutions climatiques récentes obligent une nouvelle fois à s’adapter.

C’est dans un container chauffé et sobrement décoré que Sophie Barmès reçoit, sur rendez-vous, les clients du domaine Barmès-Buecher. Ce caveau éphémère se substitue à l’ancien, le temps de rénover la grange. Celle-ci...