Mois de la bio

Fertilisation : tour d’horizon des grands principes

Publié le 14/12/2020

Si la « ferti » en bio se raisonne comme en conventionnel, selon un bilan, le poste « fournitures » est en revanche très différent, ne serait-ce que par l’importance des cultures de légumineuses dans les rotations bio, mais également par l’extrême variabilité des matières organiques épandues.

« L’objectif est de rechercher l’autonomie. Et pour y arriver, le premier fertilisant naturel, ce sont les légumineuses, rappelle Benoît Gassmann, conseiller technique bio à la...

Ferme Henry à Orbey

La nouvelle génération est prête

Publié le 13/12/2020

Sur les hauteurs d’Orbey, l’exploitation laitière de la famille Henry fait partie du paysage depuis plusieurs décennies. Le renouvellement de la génération actuelle se prépare. Émeline, 21 ans a cette ambition avec comme projet la création d’un atelier de transformation.

Après avoir traversé le centre-ville de la commune de la Weiss, et suivi jusqu’à Basses-Huttes, l’un des 38 hameaux d’Orbey, on arrive une centaine de mètres plus loin devant l’exploitation de la famille Henry. En...

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Forêt

Plan France Relance : le renouvellement forestier est lancé

Publié le 12/12/2020

Le ministre de l'Agriculture a annoncé le 3 décembre, des moyens inédits pour engager le renouvellement forestier. Il devrait inciter les propriétaires forestiers à adapter leurs forêts ou améliorer leur contribution à l’atténuation du changement climatique.

Dans cette perspective, le ministère lance un appel à manifestation d’intérêt (AMI) visant à identifier/démarcher/conseiller et susciter l’adhésion des propriétaires forestiers,...