A la une
corteva-01.jpg

Protection des plantes

Un nouveau fongicide « naturel » made in Cernay

Publié le 26/09/2019

Le groupe mondial Corteva Agriscience vient d’inaugurer à Cernay la nouvelle unité de conditionnement de son fongicide « naturel » : InatreqTM active. Avec cette innovation, l’entreprise a comme ambition d’apporter des solutions efficaces pour l’agriculteur et conformes aux attentes sociétales en matière de protection de l’environnement.

Plus de « naturel » pour protéger les cultures agricoles. C’est avec cette promesse que l’entreprise mondiale Corteva Agriscience a développé son nouveau fongicide contre la septoriose : InatreqTM. Une...

Vendangeoir Arthur Metz Scharrarbergheim09.jpg

CIVA : Quatrième contrôle de maturité

Une acidité remarquable et une maturité plutôt lente

Publié le 24/09/2019

Les caractéristiques du millésime 2019 se précisent à la lumière des résultats du quatrième contrôle de maturité en ligne sur vinsalsace.pro. L’acidité est remarquable. Mais les teneurs en malique résiduel indiquent qu’il y avait encore au 16 septembre un peu de marge de maturité.

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a mis en ligne les données analytiques de maturité du quatrième contrôle qui s’est déroulé les 15 et 16 septembre. Les quatre points de contrôle permettent désormais de mieux visualiser ce millésime. La maturité des rieslings adopte...

Kronenbourg - 23.jpg

Kronenbourg à Obernai fête ses 50 ans

La brasserie va encore diversifier sa gamme

Publié le 23/09/2019

Sous l’impulsion des bières artisanales, les craft beers, les goûts évoluent, la demande se fragmente. Et Kronenbourg s’adapte. 100 millions d’euros seront investis à Obernai d'ici 2021, en vue de moderniser l’outil de production, afin de diversifier encore l’offre en bières et de s’adapter un peu plus au phénomène des bières craft.

Grimbergen, 1664, Tourtel ne sont qu’une petite partie des bières de marque emblématique brassées par Kronenbourg à Obernai, filiale du groupe danois Carlsberg. Une cinquantaine de bières différentes sont élaborées à partir de 15 brassages...

Pages

Les vidéos

Prof d’agroéquipement : 20 ans à former les futurs horticulteurs à l’utilisation des machines
Flexifood : le défi des élèves du CFA de Colmar pour créer leur entreprise
Asperges d'Alsace : pourquoi la saison démarre si tôt cette année ?
Travail en hauteur : les futurs agriculteurs formés pour éviter un accident
Elle forme les futurs agriculteurs : son quotidien en CFA agricole
Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience
Agriculture et ruralité en montagne : l’exemple d’un petit village alsacien
Du CBD bio en Alsace : une initiative locale portée par trois amis
100€ pour mieux manger : la sécurité sociale de l'alimentation
Culture du chanvre : c’est facile ? Crash test sur une parcelle d’essai en Alsace
Peut-on préserver l’eau grâce au chanvre ? Une initiative en Alsace
Reine des Vins d’Alsace : devenir une voix engagée pour le vignoble