Salon Passion de nos terroirs

Quand les deux bouts de la chaîne se rencontrent

Publié le 21/09/2018

La première édition du salon professionnel Passion de nos terroirs a réuni producteurs, transformateurs et distributeurs aux Tanzmatten de Sélestat, mardi 18 septembre. 85 exposants, plus de 600 visiteurs, six conférences et d’innombrables rendez-vous d’affaire.

Favoriser les échanges commerciaux de proximité. Tel est le credo du premier salon Passion de nos terroirs, organisé mardi dernier à Sélestat. L’événement vise à favoriser les contacts entre professionnels de l’alimentation. À la clé : d’éventuels contrats. 85 exposants et plus de 600 visiteurs...

Dossier maïs

Une campagne précoce et hétérogène

Publié le 21/09/2018

La campagne maïsicole 2018 s’est caractérisée par des températures particulièrement élevées. Si bien que l’heure de la moisson a sonné avec quelque trois semaines d’avance, avec des résultats hétérogènes selon les - trop rares - précipitations, les types de sol et l’irrigation. Autre fait marquant de l’année : la progression significative des captures de chrysomèles. À lire dans notre dossier spécial.

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Porcherie Keller Fohrenfeld Balgau 200317010.jpg

Peste porcine africaine

Premiers cas détectés en Belgique

Publié le 20/09/2018

Signalée depuis plusieurs années en Europe de l’Est, la progression de cette maladie était suivie de près avec des cas en Pologne, République tchèque et Roumanie. C’est aujourd’hui en Belgique, à une dizaine de kilomètres de la frontière française, que des sangliers ont été détectés porteurs de ce virus.

La Peste porcine africaine (PPA) est une maladie qui ne présente aucun danger pour l’homme et qui ne touche que les suidés (porcs et sangliers). Cependant, cette pathologie est redoutée par la filière porcine. En l’absence de traitement ou de vaccin, la mortalité dans les élevages infectés est...