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Salon des vins libres à Strasbourg

Une nouvelle génération présente ses cuvées nature

Publié le 08/05/2016

Les 14 et 15 mai à Strasbourg se tiendra le 5e salon des vins libres. Ce salon des vins est l’occasion pour une nouvelle génération de vignerons de présenter ses cuvées de vins naturels, en vogue dans les milieux urbains.

Pour la 5e fois, le salon bisannuel des vins libres itinérant en Alsace, initié il y a dix ans, se tiendra les samedi 14 et dimanche 15 mai à Strasbourg. 41 vignerons français et 4 italiens exposants investiront la capitale alsacienne, à la Villa Sturm, près de la place de la...

Publié le 06/05/2016

En 2015, Interbev Alsace a poursuivi ses actions de communication en faveur de la viande. Une communication parfois mise à mal par les attaques des associations de protection animale.

Interbev Alsace, l’échelon régional de l’interprofession bétail et viande, a mené de nombreuses opérations de communication et de mise en avant des viandes en 2015. Ambre Edde, animatrice de l’association depuis février, en a donné le détail lors de l’assemblée générale d’Interbev Alsace, le 18 ...

Publié le 03/05/2016

Une réunion historique. C'est ainsi que Jean-Paul Bastian, vice-président de la Chambre d'agriculture d'Alsace, a qualifié la soirée du lundi 2 mai à Schiltigheim. Elle a permis aux éleveurs livrant à Copvial SA, en redressement judiciaire depuis le 25 avril, de faire le point sur les perspectives d'avenir de l'abattoir, et par là même sur celui de leurs créances.

Devant une salle bondée, Jean-Louis Siegrist, président de Copvial, déclare : « La situation est grave, car notre filiale Copvial SA a déposé le bilan le 25 avril ». La procédure de redressement judiciaire est assez inédite dans le monde agricole, précise Jean-Paul Bastian. Mais ce n'est pas la...

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