L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
Eric Juncker développe depuis une vingtaine d’années un concept visant à améliorer l’autonomie protéique des élevages agricoles, en valorisant les...
Eric Juncker développe depuis une vingtaine d’années un concept visant à améliorer l’autonomie protéique des élevages agricoles, en valorisant les...
Publié le 02/04/2024
À Sarre-Union, Stéphane Boos élève 120 vaches laitières sur une SAU de 210 ha, dont 110 ha de prairies naturelles et 30 ha de prairies temporaires. Depuis quelques années, il s’essaie au semis tardif de prairies : « Ça ne paie pas à chaque fois, il faut vraiment avoir de l’...
Publié le 02/04/2024
À Zollingen, Sylvain Weber élève un troupeau de 300 têtes de bétail, dont 70 vaches allaitantes et 70 vaches laitières et leur suite. La SAU, de 200 ha, se répartit entre 100 ha de prairies naturelles, 60 ha de prairies temporaires, 30 ha de céréales et 10 ha de maïs. L’...
