Fruits et légumes
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Ouverture de la saison des alliacées

Une ferme modèle pour le lancement des alliacées

Publié le 13/06/2017

L’interprofession des fruits et légumes d’Alsace a organisé la première journée de lancement des alliacées, vendredi 9 juin, sur l’exploitation de Jean-François Vierling à Schnersheim. L’occasion pour lui de présenter sa ferme et sa philosophie.

Ça y est. L’ail, l’échalote et les oignons ont leur événement à eux. Une quinzaine de professionnels ont participé à la première journée de lancement des alliacées, vendredi 9 juin. Les responsables de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla), d’Alsace Qualité et de la...

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Cantons de Haguenau, Brumath, Bischwiller

L’agriculture facteur de dynamisation du territoire

Publié le 09/06/2017

Jeudi 1er juin, la FDSEA, les Jeunes Agriculteurs et la Chambre d’agriculture d’Alsace ont convié les élus locaux, autour du député Claude Sturni, à une rencontre sur le terrain, à la ferme Guth, à Huttendorf, spécialisée dans la production de fraises. L’occasion d’échanger sur les préoccupations du monde agricole, mais aussi sur les projets porteurs d’avenir qui émanent des agriculteurs du territoire.

C’était la dernière visite de ferme de Claude Sturni en tant que député de la 9e circonscription du Bas-Rhin, puisqu’il a récemment annoncé qu’il ne briguerait pas de nouveau mandat. Claude Sturni restera néanmoins en prise avec le terrain de par ses fonctions de maire de Haguenau et...

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Au lycée agricole du Pflixbourg à Wintzenheim

Le projet SEFerSol se poursuit

Publié le 31/05/2017

Démarré en 2015, le projet régional SEFerSol permet d’étudier les pratiques culturales en maraîchage biologique. Il mobilise huit partenaires et vise à identifier, tester, évaluer et partager des stratégies innovantes en matière d’entretien de la fertilité des sols en maraîchage biologique diversifié pour faire progresser les pratiques en Alsace.

Le maraîchage biologique diversifié en Alsace a souvent recours à des pratiques intensives d’utilisation du sol, notamment par des interventions répétées de travail du sol, des apports de fertilisants organiques rapidement dégradés, une faible couverture du sol notamment l’hiver. Ces pratiques...

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L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle
Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage
L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin
Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)
Savez vous planter des haies ?
Manifestations : La voix des agriculteurs alsaciens
Agrivoltaïsme : Allier agronomie et énergie
Agrivoltaïsme : Des framboises à l'ombre du solaire
Laboratoire œnologique : du raisin au verre, une expertise complète (2/2)
Laboratoire oenologique : la science au service du vin (1/2)
L'agrivoltaïsme à l'essai dans le vignoble allemand